dimanche 31 octobre 2010

Tartines pour repas express....




Trois exemples de recettes de tartines pour un repas express oui mais extra!!!
Pour autant d'amoureux que vous voulez!!!

-des tranches de pain "off course" environ 3 par amoureux voir 5 qui bon mangeurs!! ) :-o
-de base il faut un corps gras pour éviter que le pain ne se sèche trop au four, le meilleur et surtout celui qui va avec tout, l'huile d'olive

Préparer les tartines , les huiler légèrement et les faire griller au four quelque minute, pas trop c'est pas des biscottes qu'on veut faire, sinon pour éviter l'ajout de corps gras on peu le faire au grille pain, c'est pas mal non plus!!!
Pour la garniture:

-tartine 1: jambon de pays et fromage de brebis, très bon!!
-tartine 2 : sauce tomate express "cuite a la poêle qui servira a deux des recettes ; )" légumes dorés a la poêle "courgette aubergine" fromage râpé ou mozza!! très bon aussi!!
-tartine 3: alors là j'me suis pas foulé non plus; il me restait deux brochettes de la veille une au boeuf l'autre a la dinde, le tout émincé et cuit dans la sauce tomate "voilà !! elle sert là aussi ; ) " en rajoutant de l'origan pour parfumer tout ça, Re fromage râpé et hop,   au four le temps que le fromage fondeeeeeeeeeeeeeeee, c'est prêt!!!!

voilà pas de gâchis!! les restes sont partis et pas de pertes de pain, d'ailleurs une autre recette avec du pain suit....







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