Crepes de farine de pois chiche facon socca...

Ingrédients pour deux amoureux:

-farine de pois chiche

-eau

-huile d'olive

-sel poivre cumin

Une bonne poêle et une bouteille pour faciliter le mélange.

Verser la farine puis l'eau, pour les quantités il faut que cela est la consistance d'une pâte a crêpes, laisser poser  puis ajouter de l'huile d'olive sel et poivre et du cumin.
Verser dans votre poêle bien chaude et faire comme pour des crêpes une fois cuite saupoudrer de poivre et d'un peu de cumin!! voilà
Bon app'

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