Ingrédients pour deux amoureux:
-2 cuisses de poulet (avec les hauts de cuisses)
-1 courgette
-2 oignons
-1 tomate
-ail en poudre
-échalotes en poudre
-un cube de bouillon émietté
-1 c.à.s de concentré de tomate
-sel, poivre, piment en poudre
-huile
-une grosse cuillère a soupe de pâte d'arachides (beurre de cacahuètes)
-de l'eau
Couper votre poulet en deux enlever la peau, le mettre dans votre plat...
Couper vos légumes ; les oignons, la courgette, et la tomate, les rajouter sur le poulet, puis le reste des ingrédients , bien mélanger le tout.
Enfourner une heure environ en rajoutant de l'eau si besoin.
Servir avec du riz!!
Bon app'
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