mardi 21 février 2012

Cotes de porc sauce express..

Une recette de sauce toute simple pour changer des cotes de porc classique.

Ingrédients pour deux amoureux ou deux cotes de porc:

-deux cotes de porc
-1 cuillère a café de moutarde forte
-2 cuillères a soupe de ketchup
-1 cuillère a café de sauce soja
-1 cuillère a café de sauce piment clic
-1 cuillère a café de graines de sesame

Faire cuire à la poêle vos cotes comme d'habitude et réserver...
Dans la même poêle mettre un demi verre d'eau pour décoller les suc ajouter moutarde ketchup ainsi que le reste des ingrédients, laisser réduire un peu cette sauce en y replaçant les cotes afin qu'elles s’imprègnent des saveurs!
Voilà c'est prêt!!
Bon app'

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