Ingrédients pour deux amoureux frigorifiés!! lol
-Un morceau de potiron
-3 a 4 carottes
-1 oignon
-Une cuillère a soupe de curry (indien de preference)
-2 branches de ciboule
-un verre de lait de coco
-sel, poivre et huile
- fromage râpé
Épluchez et coupez les légumes le potiron en cubes, les carottes en belles rondelles (pas trop fines ) et l'oignon en lamelles.
Faire revenir dans un peu d'huile, en premier l'oignon et la ciboule, puis le reste, salez poivrez ajoutez le curry et le lait de coco.
Quand vos légumes sont cuit, il ne faut pas non plus que la courge le soit trop elle risque de fondre, mettre le tout dans un plat a gratin, avec du fromage et hop au four .
Quand le dessus et gratinée c'est pret!!!
Bon app'
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